再談味噌種類|粗味噌細味噌有什麼差別?
粗味噌與細味噌除了口感上的差異之外,還有哪些不同呢?
粗味噌與細味噌除了口感上的差異之外,還有哪些不同呢?
總覺得市售味噌不對胃口嗎?不妨試著動手做味噌吧!只要 3 個材料和 10 個步驟就能完成,一起來做簡單、好玩又美味的手工味噌吧!
每次味噌買回家都不知道該怎麼保存嗎?本文囊括所有保存味噌時會遇到的問題,一次通通為你解答!
你知道味噌的種類多達 11 種嗎?米味噌、麥味噌、豆味噌、混合味噌、無添加味噌、甘味噌、甘口味噌、辛口味噌、白味噌、淡色味噌與赤味噌,到底有哪些不同呢?一起來看看吧!
味噌具有預防疾病與養顏抗老的作用,是你不該錯過的超級食物!本文除了詳細解答原因之外,還會告訴你該如何正確食用,一起來看看吧!